Poleg najbolj laskavih priznanj še 89 hrvaških restavracij nosi katero od drugih Michelinovih oznak. Restavraciji Zinfandel's (Zagreb) in Konoba Mate (Korčula) sta ohranili oznako Michelin Green Star, ki jo prejmejo restavracije, posvečene trajnostni gastronomiji, to oznako pa je prejela tudi restavracija Korak. Tri nove restavracije so poleg že obstoječih 11 prejele tudi oznako Bib Gourmand, ki jo prejmejo restavracije s kakovostnimi meniji po dostopnih cenah.
Deset hrvaških restavracij, ki so obdržale svoje zvezdice
Hrvaška ministrica za turizem in šport Nikolina Brnjac je dejala, da sodobna hrvaška gastronomija postaja ena od najzanimivejših v Evropi in je najboljše vabilo turistom, ki želijo uživati v obisku Hrvaške prav zaradi njene kulinarične tradicije. Ob tem je poudarila, da ima razvoj gastronomskega in vinskega turizma zato pomembno in posebno mesto tudi v državni strategiji trajnostnega razvoja turizma do leta 2030.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje