Urška Šobak, sicer raziskovalka lokalnega gastronomskega izročila, je s pomočjo Radia Maribor začela uresničevati dolgoletno željo po zbiranju starih receptov. To jutro smo jo gostili še zadnjič in zaupala nam je, da se je v teh tednih, nabralo že več kot tisoč receptov: "Po koncu zbiranja starih receptov si želim izdati knjigo, da lahko tudi v fizični obliki predamo vso zbrano, tistim, ki prihajajo za nami," nam je povedala Urška.

Z zbiranjem še ni zaključila, saj je na podlagi naše skupne akcije, ogromno zanimanja vseh, ki bi se želeli vključiti v akcijo: "Bil je lep začetek, lepo se je vse skupaj razvilo in naučila sem se zelo pomembno stvar, da če stopimo skupaj, lahko naredimo velike stvari," nam je še povedala Urška.

Vabljeni k poslušanju današnjega pogovora: